Teringin sangat nak makan mee goreng, tetapi bila ingat diet terpaksa menahan diri. Pasti sedihkan, lepas tu mesti akan teringat-ingat. Kadang-kadang sampai termimpi-mimpi makan mee goreng… Hihihi
Lepas ni korang tak perlu dah nak tahan diri dari makan mee goreng. Apa yang penting anda hanya perlu gantikan mee kuning kepada mee konjac / konjac noodle
Bahan-bahan
1/2 konjac noodle (Tapi nak makan 1 paket pun boleh. kalori masih rendah. Tak perlu risau) Basuh konjac noodle dan toskan.
Seulas bawang putih (racik)
Seulas bawang merah (racik)
Potong cili padi 2-4 biji (ikut level kepedasan anda nak)
3 sudu besar ikan bilis
Sesudu sos tiram (tak nak pun tak pe)
Secubit garam
Daun bawang dan daun sup
Cara masak
Panaskan minyak dan goreng ikan bilis sehingga garing (minyak tu sikit ja, sebab ikan bilis sikit ja kan)
Gunakan minyak yang sama untuk tumis bawang merah, bawang putih dan cili padi sehingga naik bau.
Masukkan 1 sudu teh sos tiram dan secubit garam (kacau sehingga rata)
Masukkan konjac noodle, daun bawang dan daun sup (kacau sehingga rata)
tutup api dan masukkan ikan bilis goreng tadi. Gaul-gaul dan siap dihidang.
Anggaran masa memasak mee goreng kampung konjac ni hanya 5 minit ja. kejap ja… mudah pun mudah… Yang penting sihat dan kenyang.
Dalam resepi ni saya guna mee konjac / konjac noodle KetoZero Mo. Kenapa saya guna jenama ni, sebab utamanya konjac ni tak berbau dan tak hanyir. Rasanya pun lebih kurang macam mee biasa. Di bawah saya bg link kedai yang saya selalu beli